星期日家常日。今晚想來點眷村的縮影，外省和本省的同盟。麻婆豆腐+三杯雞。

川菜...

星期日家常日。今晚想來點眷村的縮影，外省和本省的同盟。麻婆豆腐+三杯雞。

川菜和台菜的代表，一定要道地。麻婆豆腐一定要用牛絞肉，郫縣豆瓣，刀口辣椒，大紅袍花椒。現在在台灣要找到道地的陳麻婆原創風格真不容意。

三杯雞要有米洒，純麻油，九層塔，雞腿肉。

#朱食樂 #麻婆豆腐 #三杯雞

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